Rome. Café Roscioli

photo-2 photo-5 photo-4 photo-3Comme souvent dans nos voyages, en nous perdant au milieu du dédale de ruelles Romaines, nous avons eu un coup de coeur. Et pas n’importe lequel! Le café Roscioli est une belle pépite qui officie depuis quatre générations dans la même famille. À vrai dire Roscioli c’est une cave à manger, un café et une boulangerie. Les deux frères Alessandro et Pierluigi ont récupéré le flambeau et ont amené un vent frais et gastronomique sur les armoiries de la famille.

Nous avons eu le temps de flâner dans le café, qui fut disons le bien, notre QG. Evidemment tout est confectionné en circuit fermé, de la pasticceria (le Maritozzo, spécialité Romaine, est à gouter: brioche à l’orange montée d’une crème fouettée) au café. Certes les grains sont torréfiés chez Gianni Frasi, mais les barmen et Baristas sur place savent parfaitement le préparer. Grâce au service, notre passage dans ce café a rendu l’expérience de haut vol et chose miraculeuse à Rome, les prix ne s’envolent pas! Café 1€, cappuccino 1,50€, maritozzo 1,20€, panino classique 1,80€.

Les deux frères ont su faire de ce café un vrai révélateur de talent, se souciant toujours de la provenance, de la qualité et du savoir-faire. On s’installe au comptoir. Pas de chaise, juste une petite salle au fond, mais franchement, le plaisir d’avaler un excellent café, un excellent panino et de repartir découvrir la ville, ne mérite pas tellement de s’asseoir, mais de déguster à la volée les plaisirs simples de la vie. Pas de chichi.

Favorito.

Ouvert du lundi au samedi de 7h à 23h et dimanche de 8h à 18h.

Piazza Benedetto Cairoli, 16

+ 39 06 89165330

One thought on “Rome. Café Roscioli”

  1. Clem
     ·  Répondre

    Incredibile !

    Grazie a tu per tutti questi buoni consigli.

    Ti veddiamo prestamente.

    Ciao bello !

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